S(M)O #2 – Le lien bidirectionnel entre alimentation et anxiété avec Delphine Birckel

Dans cet épisode de Pas de soucis !, j’accueille Delphine Birckel, nutrithérapeute et praticienne en Somatic Experiencing, pour discuter d’un sujet essentiel: le lien bidirectionnel entre l’alimentation et l’anxiété. Nous explorons ensemble comment ce que nous mangeons influence directement notre système nerveux, et vice versa, comment un système nerveux dérégulé peut affecter nos choix alimentaires.

🔎 VOICI CE QUE TU DÉCOUVRIRAS DANS CET ÉPISODE :

• Une connexion à double sens : Delphine nous explique comment notre alimentation peut soit nourrir, soit apaiser la dérégulation du système nerveux. Par exemple, si l’on consomme des aliments riches en sucre et en produits transformés, nos cellules se retrouvent privées des nutriments essentiels, les poussant en mode survie.
• L’impact du mode survie sur le corps et l’esprit : Lorsque nos cellules ne fonctionnent qu’à leur capacité de base pour maintenir la vie, cela compromet notre capacité à réguler nos émotions et à gérer le stress.
• Comment la nutrition influence les neurotransmetteurs et les mitochondries : Delphine nous donne des conseils pratiques pour nourrir nos cellules avec des protéines et des micronutriments qui soutiennent la production de neurotransmetteurs tels que la sérotonine, essentielle pour l’humeur et la gestion de l’anxiété. Elle partage également comment prendre soin de nos mitochondries, les petites usines à énergie de nos cellules.
• Le lien entre trauma et maladies auto-immunes : Nous explorons aussi comment les traumatismes non résolus peuvent perturber notre physiologie à long terme et conduire à des maladies chroniques comme les maladies auto-immunes.

🎧 POURQUOI ÉCOUTER CET ÉPISODE ?

Si tu ressens de l’anxiété, une fatigue chronique ou une difficulté à gérer le stress, cet épisode va t’offrir de nouvelles pistes de réflexion. Nous parlons de petits changements alimentaires qui peuvent avoir un impact significatif sur la régulation du système nerveux – sans régimes drastiques, juste de la vraie nutrition qui soutient ta santé globale.

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